Restaurant Basilikum Tübingen

Weinauswahl 

 
Vini del Mese            Vini bianchi           Vini rossi



Vini del Mese

Bianchi

                                        - Auszug aus unserer Weinkarte -




16 er Bianchetto d.o.c.
Sauvignon
Veneto
 
0,25 l
0,75 l
  7.50 euro
22.00 euro
16 er Pinot Grigio d.o.c.
Cantina Sant. Pauls
Alto Adige
0,25 l
0,75 l
8.00 euro
25.00 euro


Rosati


16 er Chiaretto d.o.c
Cantine Cavalchina
Veneto
0,25 l
0,75 l
  8.00 euro
25.00 euro


Rossi

14 er



14 er
















 
Ripasso d.o.c.
Corvina - Rondinella
Bisano - Veneto

Aglianico del Volture  d.o.c.

Sagrantino umbro

De Santis - Umbria




 

 


 
0,25 l
0,75 l


0,25 l
0,75 l














 
  8.50 euro
25.00 euro

 
8.50 euro
25.00 euro

 
 












 


Vini bianchi



*** = 3 Gläser in Gambero Rosso
DOC = Kontrollierte Ursprungsbezeichnung
DOCG = Kontrollierte und Garantierte Ursprungsbezeichnung
IGT = Typische Herkunftsbezeichnung




16er




15/16 er



16er


16 er


14 er



15/16 er



16 er


15/16 er


10/14 er



14 er 


15/16 er  


12/15 er

14 er




15/16 er


15/16 er


16 er




14/15 er




14 er



15 er




14/15er


15/16 er




14/15 er




15 er




16 er




15/16er
 

 Lugana d.o.c
Garganica Trebbiano
Ca dei Frati Veneto

San Vincenzo  igt
 Garganica-Chardonnay  
 Anselmi-Veneto
                                        
Critone d.o.c
Sauvignon - Chardonnay
Librandi - Calabria


Arneis  d.o.c
Bruno Giacosa - Piemonte

Rossi-Bass d.o.c ***
(Chardonnay Barrique)
Angelo Gaja - Piemonte

Curtefranca d.o.c
(Pinot - Chardonnay)
Ca del Bosco - Lombardia


Pinot Grigio d.o.c
Jermann - Friuli

Chardonnay d.o.c
Jermann -Friuli

Vintage Tunina igt ***
Sauvignon ,Chardonnay
Jermann - Friuli

Capitel Croce igt ***
Garganica - Chardonnay Barrique
Anselmi _Veneto

Vermentino d.o.c
La Spinetta  Bolgheri - Toscana

Terre di Tufi d.o.c
Vernaccia Barrique -Terruzzi - Toscana

Cervaro della Sala  d.o.c  ***
Chardonnay Barrique
Antinori -Umbria


Le Vaglie  d.o.c
Verdicchio Santa Barbara - Marche


Regaleali d.o.c
Sauvignon - Catarratto
Conte Tasca d'Amerita - Sicilia


Winkel d.o.c
Sauvignon
Terlaner - Alto Adige


Quarz d.o.c  ***
Sauvignon Barrique
Terlan - Alto Adige


Bramito  igt
Chardonnay Barrique
Antinori - Toscana


Planeta igt ***
Chardonnay  Barrique  - Sicilia



Greco di Tufo  d.o.c
Feudi di San Gregorio - Campania

 
Vorberg Riserva d.o.c
Pinot Bianco
Cantina Terlan - Alto Adige 
 

Kreuth d.o.c
Chardonnay
Cantina Terlan - Alto Adige



San Giovanni d.o.c
Orvieto Classico Superiore
Antinori - Umbria

 

Terlaner d.o.c
Weißburgunder - Chardonnay
Cantina Terlan - Alto Adige


Gavi di Gavi d.o.c
Cortese
La Broglia - Liguria


 


 
0.75 l



0,75 l



0,75 l




0,75 l


0,75 l
0,375 l


0,75 l





0,75 l


0,75 l



0,75 l



0,75 l


0,75 l


0,75 l


0,75 l




0,75 l



0,75 l



0,75 l






0,75 l





0,75 l



0,75 l





0,75 l


0,75 l



0,75 l




0,75 l





0,75 l





0,75 l
34.00 euro



28.50 euro



32.00 euro




42.00 euro


85.00 euro
60.00 euro


42.00 euro





36.50 euro


36.50 euro                 



68.00 euro



45.00  euro


37.00  euro


37.50 euro


68.00  euro




36.00  euro



28.00  euro



37.50  euro






62.00  euro





36.00 euro



58.00  euro





32.00  euro


48.00 euro



42.00 euro




32.00 euro





32.00 euro





28.00 euro


 





16 er



16 er



15/16 er



16 er

Vini rosati
 

Regaleali Rosato d.o.c
Catarratto Perricone
Conte Tasca d'Almerita Sicilia

Chiaretto del Garda d.o.c
Cantina I Frati
Veneto

Scalabrone d.o.c
Sangiovese
Antinori Toscana

Rose di Casanova d.o.c
Sangiovese
La Spinetta





0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l





28.00 euro



32.00 euro



38.00 euro



32.00 euro

Vini rossi



*** = 3 Gläser in Gambero Rosso
DOC = Kontrollierte Ursprungsbezeichnung
DOCG = Kontrollierte und Garantierte Ursprungsbezeichnung
IGT = Typische Herkunftsbezeichnung


13/14 er



12/13 er



12/13 er


12/13 er



12/13 er

11/12 er



10 er



09 er




09 er



06 er



06 er




11/12 er

98er



10/11 er



12/13 er


12/13 er



13/14 er

13/14 er



10/11 er

07/08 er




11 er



12 er



14/15 er

13 er



14 er



11 er



10 er




11/12 er

11 er



08 er



11 er



06 er




10 er




11 er 



07 er



12 er



11/12 er



98 er



12 er



07 er

 

10 er



13 er



10 er



11/12 er

07 er



05 er



08/10 er



95 er



93 er



10 er



02 er



10 er





04/06 er

10 er



13 er



13 er



08/10 er



14 er


14 er


12 er



09 er


14 er




14 er


12 er




12 er


11 er

Bric du Luv d.o.c
Barbera d'Alba
Ca Viola - Piemonte

Barbera d'Asti  d.o.c
La Spinetta 
Piemonte

Nebbiolo Langhe d.o.c
Paolo Conterno
Piemonte


Bricco Battista igt ***
Nebbiolo -Barbera Barrique
Acconero - Piemonte

Pin igt ***
Nebbiolo Barbera Cabernet
La Spinetta Piemonte

La Gallina  igt ***
Barbera Barrique
La Spinetta - Piemonte

Barolo Bussia d.o.c.g ***95 Parker
Parusso
Piemonte

Albarone igt
Barbera Albarossa Cru Superiore
Marco Bonfante - Piemonte


Due & Due igt
Cabernet Sauvignon Barbera
Marco Bonfante Piemonte

Barolo d.o.c
Sottocastello Cru Vineyard
Ca Viola Piemonte

Barolo Ginestra Riserva  d.o.c
Paolo Conterno
Piemonte


Barolo d.o.c.g
Parusso
Piemonte

Maurizio Zanella igt *** 92 Parker
Cabernet Franc Sauvignon Merlot
Ca' del Bosco Lombardia

Amarone Classico d.o.c ***
Valpolicella
Allegrini Veneto

Amarone d.o.c
Torre del Falasco 
Valpantena Veneto


Porphyr  igt
Lagrein Riserva Barrique
Terlan Alto Adige

Le Sughere di Frassinello igt
Sangiovese Cabernet Merlot
Maremma Toscana

Chianti Classico d.o.c.g
Fontodi
Panzano-Greve - Toscana

Chianti Classico Riserva d.o.c.g
Tenute Tignanello
Antinori - Toscana

Brunello di Montalcino d.o.c.g
Pianrosso
Ciacci Piccolomini d´Aragona-Toscana


Badia a Passignano d.o.c.g ***
Chianti Classico Riserva 
Antinori-Toscana

Podere delle Rocce igt ***
Sangiovese Cabernet
Le Filigare - Toscana

Il Bruciato d.o.c
Cabernet Merlot Syrah
Antinori - Toscana

Vino Nobile di Montepulciano  d.o.c.g
Poliziano
Toscana

Masetto Due igt    
Teroldego Cabernet Sauvignon
Endrizzi Trentino

Argentiera d.o.c.g
Cabernet Franc/Sauvignon - Merlot
Maremma Toscana

San Leonardo d.o.c 
Cabernet Sauvignon/Franc - Merlot
Vigneti delle Dolomiti - Trentino

Villa Antinori igt
Sangiovese Merlot
Antinori - Toscana

Pian delle Vigne d.o.c.g
Brunello di Montalcino
Piero Antinori - Tosacana

Santinum igt
Montepulciano d'Abruzzo Riserva
Marchese de Cordano Abruzzo

Brunello di Montalcino d.o.c.g
Argiano
Toscana

Le Stanze igt *** 95 Parker
Cabernet Sauvignon
Poliziano Toscana


Brunello di Montalcino d.o.c.g
Poggio alle Mura
Villa Banfi Toscana


Guado al Tasso igt *** 95 Parker
Cabernet Merlot Syrah
Tenute Belvedere Antinori Toscana

Salamartano igt
Merlot - Cabernet Sauvignon
Fattoria Montellori Toscana

Serre Nuove igt ***
Sangiovese Barrique
Tenute Ornellaia Toscana

Tignanello  igt
Sangiovese Cabernet
Antinori Toscana

Ornellaia igt ***95 Parker
Cabernet Merlot
Ludovigo Antinori Toscana

Il Nero di Casanova igt
Sangiovese
La Spinetta Toscana

Tanca Farra d.o.c
Cannonau Cabernet
Sella & Mosca Algero Sardegna

Taurasi d.o.c
Aglianico Irpino
Feudi di San Gregorio

Rocca Rubia
Carignano del Sulcis
Santadi - Sardegna

Il Maschio del Monte
Rosso Piceno
Santa Barbara Marche

Rosso del Conte d.o.c
Nero d'Avola
Tasca d'Almerita Sicilia

Meime igt ***
Negroamaro Barrique
Tormaresca Puglia

Bocca di Lupo d.o.c
Aglianico Barrique
Tormaresca Puglia

Cabernet Sauvignon igt
Tasca d'Almerita
Sicilia

Solaia igt *** 96 Parker
Cabernet Sauvignon
Antinori Toscana

Sassicaia igt *** 95 Parker
Cabernet Sauvignon
Conte Incisa Bolgeri Toscana

Serpico igt ***
Aglianico Piedirosso
Feudi di San Gregorio Campania

Terre Brune igt ***
Carignano de Sulcis
Santadi Sardegna

Turriga igt ***
Carignano Cabernet
Argiolas Sardegna


Marchese di Villamarina igt
Cabernet Sauvignon
Sella & Mosca Sardegna

Gravello igt
Cabernet Sauvignon
Librandi Calabria

Sagana' igt ***
Nero d'Avola Barrique
Cusumanno Sicilia

Noa' igt ***
Nero d'Avola Cabernet Syrah
Cusumanno Sicilia

Marziacanale igt
Aglianico
Vinosia Campania

Primitivo igt
Torcicoda
Tormaresca Puglia


Brecciarolo Gold Superiore d.o.c
Sangiovese - Montepulciano
Velenosi - Marche

Amarone della Valpolicella d.o.c.
Cantina Bolla

Bricco Bonfante d.o.c.g
Barbera d'Asti superiore
Marco Bonfante - Piemonte

Il Pino Biserno igt
Cabernet Merlot
Antinori - Toscana

Insoglio d.o.c.g
Merlot - Cabernet Franc
Ludovico Antinori - Toscana

Ribecca igt
Perricone
Firriato - Sicilia

Rocca di Frassinello igt
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Maremma Toscana

Roggio del Filare Superiore d.o.c
Montepulciano - Sangiovese
Velenosi - Marche







 

Spumanti & Champ
0,75 l








Prosecco Conegliano Valdobbiadene Extra Dry
Millesimato Superiore
Bianca Vigna Veneto



Ferrari  Perle' Brut
Trento - Alto Adige



Champagne Taittinger Brut Reserve
Reims



Champagne Louis Roederer
Brut Reserve
Reims





EXLUSIVES GRAPPA  SORTIMENT
                       WIE,

MASCHIO,NONNINO,GAJA,ALTESINO,

TOSOLINI,FRATELLI MAROLO,

SERAFINO LEVI, JACOPO POLI,

GOBBETTI,BERTA,BOCCHINO.
















 

0,75 l



0,75 l



0,75 l




0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l




0,75 l




0,75 l


0,75 l




0,75 l



0,75 l



0,75 l




0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l




0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l
0,375 l


0,75 l



0,75 l



0,75 l




0,75 l



0,75 l



0, 75 l



0,75 l



0,75 l




0,75 l




0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l
0,375 l


0,75 l 
 


0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l 



0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l




0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l



0,75 l


0,75 l


0,75 l




0,75 l 


0,75 l




0,75 l





















0,75 l






0,75 l




0,75 l




0,75 l
38.00 euro



38.00 euro



38.00 euro




54.00 euro



74.00 euro



78.00 euro



96.00 euro



68.00 euro




58.00 euro




88.00 euro


98.00 euro




64.00 euro



96.00 euro



78.00 euro




64.00 euro



58.00 euro



48.00 euro



38.00 euro



56.00 euro



72.00 euro




68.00 euro



58.00 euro



46.00 euro



48.00 euro
34.00 euro


62.00 euro



88.00 euro



68.00 euro




42.00 euro



72.00 euro



58.00 euro



68.00 euro
 


92.00 euro




72.00 euro




120.00 euro



54.00 euro



78.00 euro



105.00 euro
70.00 euro


180.00 euro



38.00 euro



42.00 euro



48.00 euro



42.00 euro



48.00 euro



60.00 euro



60.00 euro



58.00 euro



60.00 euro



220.00 euro



240.00 euro



86.00 euro



60.00 euro



75.00 euro




60.00 euro



48.00 euro



48.00 euro



55.00 euro



64.00 euro



38.00 euro



38.00 euro



64.00 euro



58.00 euro


72.00 euro


42.00 euro




46.00 euro


58.00 euro




60.00 euro





















42.00 euro






58.00 euro




78.00 euro






84.00 euro