Oktopus 
auf Auberginen und Kirschtomaten, pikant

Saltimbicca
Weissweinsauce, Parmaschinken, Salbei

Panna Cotta

52.00

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Ziegenkäse, karamellisiert,
auf gegrilltem Gemüse

Loins vom Kabeljau
 im Kräutermantel

 Sorbet mit Prosecco
Passionsfrucht oder Zitrone

52.00

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Gratinierter Spargel
an Parmaschinken

Maispoularde
 gefüllt mit Ziegenkäse

Variation von Weichkäse
aus dem Piemont

52.00