Restaurant Basilikum Tübingen

Tagesmenü



Spargelcremesuppe

Maispoularde "Henry IV"
gefüllt mit Ziegenkäse und Limone

Holunder - Rhabarbermousse

37.50

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Waldenbucher Ziegenkäse
auf gegrilltem Gemüse

Dorade Royal gegrillt
auf Kirschtomaten und Kräutern

Erdbeer - Minzparfait

42.00

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San Daniele Schinken
auf Bruchsaler Spargel

Thunfisch im Sesammantel

Variation von Weichkäse
aus dem Piemont

42.00