Restaurant Basilikum Tübingen



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Hauptgerichte



Pasta 

Spaghetti 
Aglio e Olio, Pomodoro, Bolognese, Puttanesca, Carbonara    12.50


Angelotti con Ricotta e Spinaci
Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, mit frischen Tomaten und Basilikum  14.50


Linguine ai Frutti di Mare
Linguine mit frischen Meeresfrüchten   16.50


Pappardelle con Cantarelli
Bandnudeln mit Filetspitzen und Pfifferlingen    15.50


Gnocchi con Salsiccia

Gnocchi mit Salsiccia und Pfifferlingen    15.50
 

      Rigatoni
          mit Lachs und Zucchini   14.50


Trüffelravioli   16.50







Pesci 

Salmone Scozzese 
Filet vom Schottischen Wildlachs auf Limonen - Dillsauce    24.50


Branzino alla griglia 
Filets vom Wolfsbarsch gegrillt auf Kirschtomaten und Kräutern      24.50


Filetti di Rombo
Filet vom Steinbutt
        auf Pfifferlingen   26.50

 

Gamberoni grigliati

Gegrillte Garnelen 
auf Kräutern und Knoblauch      27.50



Carni 


Carrée d'Agnello
Milchlammkrone im Kräutermantel
  29.50


Filetto di Manzo 
Filet vom Charolais Rind gegrillt
          an Pfifferlingen    32.50


Scaloppine al Limone
Kalbsschnitzel in Zitronensauce 
auf mediterranem Gemüse  23.50

 

Costoletta di Iberico  24.50

Kotelette vom Iberico gegrillt, mit frischen Kräutern


Saltimbocca alla Romana  24.50