Restaurant Basilikum Tübingen



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Hauptgerichte

Dessert

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Tagesmenü

Business Lunch

Specials
Hauptgerichte



Pasta 

Spaghetti 
Aglio e Olio, Pomodoro, Bolognese, Puttanesca    12.00


Gnocchi con Salsiccia e Radicchio Trevignano
Gnocchi mit Salsiccia und Radicchio Trevignano  15.50


Linguine Marina
Dünne Bandnudeln mit Meeresfrüchten und Hummerjus   18.50


Pappardelle con Asparagi
Bandnudeln mit Spargel    14.50





Pesci 

Salmone Scozzese su Asparagi bianchi
Filet vom Schottischen Wildlachs auf Bruchsaler Spargel    29.50


Orata grigliata su Pomodorini e Erbe 
Dorade Royal
              im ganzen gegrillt      25.50


Filetti di Rombo su Caperi e Olive
Filet vom Steinbutt gegrillt
         auf Kapern und Oliven     27.50


Gamberoni e Scampi grigliati
Riesengarnelen und Langustinos vom Grill   26.50




Carni 

Medaglioni di Vitello su Asparagi
Kalbsmedallion auf Bruchsaler Spargel  29.50


Carrée d'Agnello
Milchlammkrone im Kräutermantel
  28.50


Tagliata di Manzo su Rucola e Parmigiano
Tagliata vom Charolais Rinderfilet gegrillt
          an Aceto Balsamicojus, Rucola und Parmesan     32.50


Costolette di Iberico alla griglia
Kotelette vom Iberico gegrillt
mit zerlassener Kräuterbutter   26.50