Restaurant Basilikum Tübingen



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Hauptgerichte



Pasta 

Spaghetti 
Aglio e Olio, Pomodoro, Bolognese, Puttanesca, Parmigiano    12.00


Agnellotti con Ricotta e Spinaci
Ravioli mit Ricotta - Spinatfüllung
auf frischen Tomaten und Basilikum  15.50


Gnocchi con Ragu di Coniglio
Kartoffelklösschen mit Kaninchenragout   14.50


Linguine Marina
Linguine mit Meeresfrüchten    18.50





Pesci 

Filetto di Salmone Scozzese in crosta di Olive e Pomodori
Schottisches Wildlachsfiilet mit Oliven - Tomatenkruste    24.50


Lions di Merluzzo Norvegese
Filet vom Skrei
            auf gratiniertem Lauch und Kirschtomaten       26.50


Saltimbocca di Pesce Spada
Schwertfisch gegrillt, in Weisswein Salbei
mit knusprigem Speck  26.50


Gamberoni e Scampi grigliati
Riesengarnelen und Langustinos vom Grill   26.50




Carni 

Costoletta di Vitello grigliata alle Erbe
Gegrilltes Kalbskotelette   28.50


Carrée d'Agnello
Milchlammrücken im Kräutermantel    28.50


Filetto di Manzo su Ratatouille di Asparagi
Filet vom irischen Rind gegrillt,
          an grünem Spargel - Tomatenkräuter     32.00


Coniglio in Umido
Geschmortes Kaninchen   24.50