Restaurant Basilikum Tübingen



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Business Lunch

Specials
Hauptgerichte



Pasta 

Spaghetti 
Aglio e Olio, Pomodoro, Bolognese, Puttanesca, Parmigiano    12.00


Agnellotti con Ricotta e Spinaci, Burro e Salvia
Ravioli mit Ricotta - Spinatfüllung
auf Butter und Salbei  15.50


Pappardelle ai Funghi e Zucca
Bandnudeln mit Pilzen und Kürbis   14.50


Calamarata alla Marinara
Ringnudeln mit Meeresfrüchten    18.50





Pesci 

Salmone Scozzese gratinato con Mele e Rafano
Filet vom Schottischen Wildlachs auf Apfelmeerrettich    24.50


Branzino grigliato su Pomodorini e Erbe 
Wolfsbarsch
              im ganzen gegrillt      25.50


Lions di Merluzzo
Lions vom Kabeljau gegrillt
             auf Kapern und Oliven      26.50


Gamberoni e Scampi grigliati
Riesengarnelen und Langustinos vom Grill   26.50




Carni 

Osso Buco
Kalbshaxenscheiben geschmort
auf Tomaten - Kräuter  23.50


Carrée d'Agnello
Milchlammrücken im Kräutermantel
  28.50


Filetto di Manzo al Gorgonzola e Fighi
Charolais Rinderfilet gegrillt
          an Gorgonzola - Feigenjus     32.50


Schiena di Cervo alla Piemontese
Hirschrücken gegrillt
auf Nebbiolo - Kirschsauce   28.50