Restaurant Basilikum Tübingen
Vorspeisen - Antipasti


Insalata di Stagione
Salat der Saison,
mit Mango und Büffelmozzarella   9.00


Zuppa di Zucca
Kürbissuppe    9.00


Formaggio di Capra su Verdure
Ziegenkäse auf gegrilltem Gemüse 16.50


Vitello Tonnato 
Kalbfleischscheiben auf Thunfischfarce    16.50


Carpaccio su Rucola e Parmigiano
Rinderfiletscheiben auf Rucola und Parmesan    16.50


 
Funghi Trifolati e Zucca
 Gebratene Pilze und Kürbis in Safran 16.50


Zuppa di Pesce
  Pikante mediterrane Fischsuppe  16.00
 

Gamberoni grigliati e Mango

Gebratene Garnelen 
mit Mango und Tomaten, pikant  18.50

Polipo in Umido

Oktopus auf Auberginen und Feldsalat, pikant  18.50
 

Sauté

Miesmuscheln in Weisswein
oder
     pikanten Tomaten    15.00