Restaurant Basilikum Tübingen
Vorspeisen - Antipasti


Insalata di Stagione
Salat der Saison
Mango, Büffelmozzarella   8.50


Gamberi e Cape Sante
Gegrillte Garnelen und Jakobsmuscheln 
auf Coeur de Boeuf Carpaccio 17.50


Formaggio di Capra
Ziegenkäse auf Rote Beete Carpaccio 15.50


Vitello Tonnato 
Kalbfleischscheiben auf Thunfischfarce    14.50


Carpaccio su Rucola e Parmigiano
Rinderfiletscheiben auf Rucola und Parmesan    14.50


 
Burrata 
 Burrata auf gegrilltem Gemüse 14.50


Zuppa di Pesce
  Pikante mediterrane Fischsuppe  14.50
 

Insalata di Mare

Meeresfrüchtesalat 16.50

Prosciutto e Melone

Parmaschinken auf Melone  14.50