Restaurant Basilikum Tübingen
Vorspeisen - Antipasti


Insalata di Stagione
Salat der Saison,
mit Melone und Büffelmozzarella   9.50


Zuppa di Zucca
Kürbiscremesuppe mit Croutons    9.50


Formaggio di Capra su Verdure
Ziegenkäse auf gegrilltem Gemüse 17.50


Vitello Tonnato 
Kalbfleischscheiben auf Thunfischfarce    18.50


Carpaccio su Rucola e Parmigiano
Rinderfiletscheiben auf Rucola und Parmesan
mit Trüffel    18.50


 
Tartar di Tonno
 Tartar vom Thunfisch 18.50


Zuppa di Pesce
  Pikante mediterrane Fischsuppe  17.50
 

Gamberi su Mango

Gebratene Gambas auf Mango und pikanten Tomaten     18.50

Zucca e Funghi

     Kürbis und Pilze in Safran geschmort     17.50
 

Saute

Miesmuscheln in Weisswein
               oder pikanten Tomaten    16.50